Ксантановая камедь, широко известная как камедь кукурузного сахара, камедь Ханшэн или козья камедь, представляет собой сложный полисахарид, получаемый путем ферментации желтого гриба дикого рапса, состоящий из таких сахаров, как глюкоза, сахароза и лактоза.
КАС № :
11138-66-2ЭИНЕКС :
234-394-2Упаковка :
25KG/DRUMБренд :
TOPINCHEM®Источник :
CHINAФормула :
C8H14Cl2N2O2Минимальный заказ :
200KGЭлемент :
Xanthan GumПищевые загустители Ксантановая камедь CAS 11138-66-2
Описание
Ксантановая камедь имеет особую характеристику: стоит добавить в воду немного, как она сразу же становится липкой. Если преувеличить, добавление ксантановой камеди в сок превращает его в джем, а добавление ксантановой камеди в молоко похоже на старый йогурт.
Спецификация
| наименование товара | Ксантановая камедь |
| Упаковка | 25 кг/мешок |
| Персонажи | белый или бледно-желтый порошок |
| Вязкость | ≥600 сП |
| Коэффициент сдвига | ≥6,5 |
| Азот | ≤1,5% |
| Убыток от высыхания | ≤15,0% |
| Пепел | ≤16,0% |
| Пировиноградная кислота | >1,5% |
| Свинец(Пб) | ≤2,0 мг/кг |
| Общее количество тарелок | ≤5000КОЕ/г |
| Подтверждает | ≤3,0МПН/г |
| виды сальмонеллы | Не обнаружен |
Приложение
Ксантановая камедь широко используется в пищевой промышленности, бурении нефтяных скважин, пестицидах, семенах, покрытиях, кормах, бытовой химии, печати и окраске текстиля, производстве бумаги, табачных изделий, литье, противопожарной защите и многих других отраслях.
Натамицин, также известный как пиомицин или амицин. Натамицин — высокоэффективный ингибитор плесени, дрожжей и грибков, который используется для подавления плесени, дрожжей и грибков в пищевых продуктах.
Читать далее
Глутамат натрия является наиболее широко используемым агентом умами в стране и за рубежом, который может усиливать его вкусовой эффект при сосуществовании с солью.
Читать далее
Соевый лецитин это пищевая добавка, получаемая из бобов.
Читать далее
Натрийкарбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) является одним из наиболее важных продуктов эфиров целлюлозы, которые образуются путем модификации природной целлюлозы в виде производного целлюлозы с эфирной структурой.
Читать далее
Мальтитол — низкокалорийный подсластитель с уникальными свойствами.
Читать далее
Таурин CAS 107-35-7 представляет собой органическое соединение, известное как аминокислота, которая участвует в ряде процессов в организме.
Читать далее
IPv6 ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ СЕТЬЮ
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
