Глутамат натрия является наиболее широко используемым агентом умами в стране и за рубежом, который может усиливать его вкусовой эффект при сосуществовании с солью.
КАС № :
32221-81-1ЭИНЕКС :
200-533-0Упаковка :
25KG/BAGБренд :
TOPINCHEM®Источник :
CHINAФормула :
C5H8NNaO4Минимальный заказ :
1000KGЭлемент :
Monosodium glutamateОписание:
Это белый призматический кристалл или кристаллический порошок, без запаха, со специфическим мясным привкусом.
Спецификация:
ЭЛЕМЕНТ | ПРЕДЕЛ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
РАЗМЕР ЧАСТИЦ | 80МЕШ | 80МЕШ |
ЧИСТОТА | 99,0% МИН — 100% МАКС. | 99,10% |
СОСТОЯНИЕ | ПРОЗРАЧНОСТЬ И БЕСЦВЕТНОСТЬ НЕ МЕНЕЕ 98,0% | 98% |
РЕШЕНИЕ (ПЕРЕДАЧА) | ||
РАСТВОРИМОСТЬ | 72,0 г/100 мл воды при температуре 25 градусов Цельсия | 72,0 г/100 мл воды при температуре 25 градусов Цельсия |
PH (РАСТВОР 5 ПРОЦТ) | 6,7~7,5 | 7 |
ПОТЕРИ ПРИ ВЫСУХЕ (H2O) | НЕ БОЛЕЕ 0,5% | 0,23% |
ХЛОРИД (CL) | НЕ БОЛЕЕ 0,1%. | НЕ БОЛЕЕ 0,1% |
СУЛЬФАТ(SO4) | НЕ БОЛЕЕ 0,05% | НЕ БОЛЕЕ 0,05% |
ЖЕЛЕЗО(FE) | НЕ БОЛЕЕ 5 мг/кг | НЕ БОЛЕЕ 5мг/кг |
ВЕДУЩИЙ (ПБ) | НЕ БОЛЕЕ 1мг/кг | НЕ БОЛЕЕ 1мг/кг |
МЫШЬЯК (КАК) | НЕ БОЛЕЕ 0,5 мг/кг. | НЕ БОЛЕЕ 0,5 мг/кг |
СПЕЦИАЛЬНОЕ ВРАЩЕНИЕ | (ALFA D 20 ГРАДУСОВ) МЕЖДУ +24,9 ДО +25,3 | 25,1 (АЛЬФА Д 20 ГРАДУСОВ |
ЦЕЛЬСИЙ) | ||
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ТАРЕЛОК | 800 КОЛОНИЙ/Г МАКС. | 800 КОЛОНИЙ/Г МАКС. |
ОБЩЕЕ КОЛИФОРМ / Г | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ |
Е. COLI/Г | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ |
САЛЬМОНЕЛЛА / 25Г | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ | НЕ ОБНАРУЖИВАЕМЫЙ |
Приложение:
1. Улучшите вкус вашего любимого блюда с помощью глутамата натрия.
2. Добавляйте в овощи, супы, омлеты и многое другое.