Натамицин, также известный как пиомицин или амицин. Натамицин — высокоэффективный ингибитор плесени, дрожжей и грибков, который используется для подавления плесени, дрожжей и грибков в пищевых продуктах.
КАС № :
7681-93-8ЭИНЕКС :
231-683-5Упаковка :
25KG/BUCKETБренд :
TOPINCHEM®Источник :
CHINAФормула :
C33H47NO13Минимальный заказ :
100KGЭлемент :
NatamycinОписание:
Натамицин представляет собой кристаллический порошок от белого до кремово-желтого цвета практически без запаха, а кристаллическая форма натамицина очень стабильна.
Спецификация:
| ЭЛЕМЕНТ | ОПИСАНИЕ |
| Торговое название | НатаПро |
| Название продукта | Натамицин |
| Анализ | Не менее 95,0% в пересчете на высушенное вещество |
| Стандартный | Инс235, ГБ 25532-2010, E235 |
| Напряжение | Стрептомицеты натальенсис |
| Появление | Кристаллический порошок от белого до кремово-белого цвета. |
| Синонимы | Пимарицин |
| Химическая формула | Молекулярная формула: C33H47NO13. Молекулярный вес: 665,73 |
| Номер КАС. | [7681-93-8] |
| Растворимость | Практически нерастворим в воде; слабо растворим в метаноле; растворим в уксусной кислоте и диметилформамиде |
| Стабильность | pH 3–9. Натамицин относительно стабилен. |
| Влага | Не более 8,0% |
| Удельное вращение | +250°~+295° |
| PH | 5,0 - 7,5 (pH=5,5-7,5 1% водный раствор) |
| Сульфатированная зола | Не более 0,5 % |
| Общее количество колоний | Не более 100 КОЕ/г |
| Тяжелые металлы | Свинец <2 мг/кг Ртуть <1 мг/кг Мышьяк<3 мг/кг |
| Использование | Добавка может применяться в сырах, мясных продуктах, вине в качестве консерванта. |
| Хранилище | Натамицин стабилен при комнатной температуре. Солнечный свет, окислитель, тяжелый металл повредят его активности. Укладывать в сухом, тенистом и прохладном месте (ниже 24 ℃) в герметичной упаковке. |
| Срок годности | 24 месяца |
Приложение:
В качестве пищевого консерванта натамицин разрешен к использованию в сыре, мясных продуктах с пряностями, копченом мясе барбекю, жареном мясе, западной ветчине, мясных клизмах, ферментированных мясных продуктах, выпечке, соковой мякоти и на поверхности заплесневелых сосудов для обработки пищевых продуктов, а также добавляют в перебродившее вино, майонез, заправку для салата.
Он растворим в воде, его водный раствор сильнощелочной; нерастворим в этаноле и сероуглероде.
Читать далее
Это бесцветный прозрачный моноклинный призматический кристалл, относительная плотность 1,52, легко выветривается на воздухе, легко теряет пять молекул кристаллической воды и образует семь молекул воды.
Читать далее
Монофосфат натрия безводный представляет собой бесцветный кристаллический или белый кристаллический порошок, без запаха, легко растворимый в воде, водный раствор его кислый, практически нерастворим в этаноле.
Читать далее
Глутамат натрия является наиболее широко используемым агентом умами в стране и за рубежом, который может усиливать его вкусовой эффект при сосуществовании с солью.
Читать далее
Натамицин, также известный как пиомицин или амицин. Натамицин — высокоэффективный ингибитор плесени, дрожжей и грибков, который используется для подавления плесени, дрожжей и грибков в пищевых продуктах.
Читать далее
Соевый лецитин это пищевая добавка, получаемая из бобов.
Читать далее
It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.
Читать далее
Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.
Читать далее
IPv6 ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ СЕТЬЮ
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
