Дикальцийфосфат представляет собой белый моноклинный кристаллический порошок без запаха и вкуса, растворимый в разбавленной соляной, азотной и уксусной кислотах и слабо растворимый в воде.
КАС № :
7757-93-9ЭИНЕКС :
231-826-1Упаковка :
25KG/BAGБренд :
TOPINCHEM®Источник :
CHINAФормула :
CaHO4PМинимальный заказ :
200KGЭлемент :
Dicalcium PhosphateПищевой дикальцийфосфат CAS 7757-93-9
Описание
Гидрофосфат кальция (также известный как дикальция фосфат) представляет собой соединение, которое обычно существует в форме дигидрата, но может быть преобразовано в безводную форму при нагревании. Гидрофосфат кальция практически нерастворим в воде.
Спецификация
| Объект проверки | Результат | Стандартный | ||||
| Цвет | Белый | Белый | ||||
| Появление | Частицы | Кристаллы, кристаллический порошок Частицы |
||||
| СаHPO4·2H20, % | 101,1 | 98,0~105.( | ||||
| Потери при прокаливании, (при 800℃)% | 26,5 | 24,5~26,5 | ||||
| нерастворимое вещество в соляной кислоте | 0,03 | ≤0,05 | ||||
| Фторид(F),мг/кг | 36,0 | ≤50,0 | ||||
| Мышьяк(As),мг/кг | <2.0 | ≤2,0 | ||||
| Свинец(Pb),мг/кг | <2.0 | ≤2,0 | ||||
| Тяжелый металл(Pb), мг/кг | <10 | ≤10 | ||||
Приложение
Дикальция фосфат может использоваться в качестве буферного агента, разрыхлителя, улучшителя муки, пищевой добавки, подкормки для дрожжей, эмульгатора, загустителя, антиоксидантного усилителя, стабилизатора. Например, консервированная вишневая начинка, сухое молоко, сухие сливки, холодные напитки, мороженое, картофель, закуски, мука, торты, кондитерские изделия, улучшитель качества выпечки.
Натамицин, также известный как пиомицин или амицин. Натамицин — высокоэффективный ингибитор плесени, дрожжей и грибков, который используется для подавления плесени, дрожжей и грибков в пищевых продуктах.
Читать далее
Глутамат натрия является наиболее широко используемым агентом умами в стране и за рубежом, который может усиливать его вкусовой эффект при сосуществовании с солью.
Читать далее
Соевый лецитин это пищевая добавка, получаемая из бобов.
Читать далее
Натрийкарбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) является одним из наиболее важных продуктов эфиров целлюлозы, которые образуются путем модификации природной целлюлозы в виде производного целлюлозы с эфирной структурой.
Читать далее
Мальтитол — низкокалорийный подсластитель с уникальными свойствами.
Читать далее
Таурин CAS 107-35-7 представляет собой органическое соединение, известное как аминокислота, которая участвует в ряде процессов в организме.
Читать далее
IPv6 ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ СЕТЬЮ
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
