Дигидрат тринатрийцитрата представляет собой органическое соединение с кристаллами от белого до бесцветного цвета. Он не имеет запаха и имеет прохладный, соленый и пряный вкус.
КАС № :
6132-04-3ЭИНЕКС :
612-118-5Упаковка :
25KG/BAGБренд :
TOPINCHEM®Источник :
CHINAФормула :
C6H9Na3O9Минимальный заказ :
200KGЭлемент :
Trisodium Citrate DihydrateПищевая добавка дигидрат тринатрийцитрата CAS 6132-04-3
Описание
Дигидрат тринатрийцитрата в настоящее время является наиболее важным цитратом, получаемым в основном путем ферментации крахмальных веществ с образованием лимонной кислоты, которая затем нейтрализуется щелочными веществами.
Спецификация
Элемент | Стандартный | Единица | Полученные результаты |
Персонажи | Белый кристаллический порошок или гранулы | / | Белый кристаллический порошок или гранулы |
Идентификация соски | Пройти тест | / | Пройти тест |
Появление решение | Пройти тест | / | Пройти тест |
Анализ (безводное вещество) | 99,0-100,5% | % | 99,61 |
Вода | 11,0-13,0% | % | 12.29 |
Легко карбонизуемые вещества | Не глубже стандартного | / | Не глубже стандартного |
Тяжелые металлы (как Pb) | ≤10 частей на миллион | ППМ | <10 |
Хлористый | ≤50 миллионных долей | ППМ | <50 |
Сульфат | ≤150 миллионных долей | ППМ | <100 |
Кислотность или щелочность | Пройти тест | / | Пройти тест |
оксалат | ≤100 миллионных долей | ППМ | <100 |
Вести | ≤1 ч/млн | ППМ | <1 |
Мышьяк | ≤1 ч/млн | ППМ | <1 |
Меркурий | ≤1 ч/млн | ППМ | <1 |
Пироген | Пройти тест | / | Пройти тест |
Тартрат | Пройти тест | / | Пройти тест |
pH (5% водный раствор) | 7,5-9,0 | / | 8,9 |
Приложение
Дигидрат тринатрийцитрата применяется в качестве пищевой добавки, комплексообразователя и буфера в гальванической промышленности, антикоагулянта в фармацевтической промышленности, моющей добавки в легкой промышленности.