Треонин: аминокислота играет важную роль в укреплении здоровья.

Что такое треонин?

Аминокислота Треонин играет важную роль в регуляции белкового баланса в организме. Поскольку он считается «незаменимой аминокислотой», это означает, что организм не синтезирует эту аминокислоту, поэтому нам нужно есть продукты с высоким содержанием треонина, чтобы получить ее.

Аббревиатура треонина — Thr, а его однобуквенный код — T. Правильное произношение треонина — «три-э-ну».

Формула треонина C4H9NO3 содержит а-аминогруппу, карбоксильную группу и боковую цепь, содержащую гидроксильную группу. Это делает структуру треонина полярной незаряженной аминокислотой.

Аминокислота встречается в природе в L-форме L-треонина. Это сопряженное основание L-треониния и сопряженная кислота L-треонината.

Преимущества

1. Поддерживает здоровье пищеварения

Треонин защищает пищеварительный тракт, образуя слой геля слизи, который покрывает его и служит барьером для повреждения пищеварительных ферментов. Эта важная аминокислота также поддерживает здоровую функцию кишечника, способствуя защитному действию барьера слизистой оболочки кишечника.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Bioscience, большая часть пищевого треонина используется для синтеза белка слизистой оболочки кишечника. По этой причине употребление продуктов с Thr может помочь улучшить здоровье кишечника при физиологических и патологических состояниях как у людей, так и у животных.

2. Укрепляет иммунную систему.

Нам нужно достаточное количество Thr для поддержания правильной иммунной функции. Вилочковая железа использует незаменимую аминокислоту для производства Т-клеток или Т-лимфоцитов, которые борются с инфекциями внутри организма.

В исследовании, опубликованном в журнале Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, говорится, что «серин/треониновые киназы контролируют эпигенетические, транскрипционные и метаболические программы, которые определяют функцию Т-клеток». Исследователи объясняют, что на базовом уровне сериновые и треониновые киназы работают как серия переключателей включения/выключения, которые активируют рецепторы антигенов и цитокинов, составляющие иммунную систему.

3. Может улучшить мышечные сокращения.

Хотя для дальнейшего понимания его роли необходимы дополнительные исследования, есть некоторые доказательства того, что Thr может облегчить симптомы БАС, также известного как болезнь Лу Герига. Аминокислота Thr повышает уровень глицина в центральной нервной системе.

Глицин используется для лечения спастичности, поэтому L-треонин оценивался на предмет его способности улучшать спастичность или сокращение мышц у пациентов с БАС.

Продукты питания и добавки

В чем содержится треонин?

Аминокислота Т встречается в природе в форме L-треонина. Хорошо сбалансированная диета, включающая высококачественные белковые продукты, обеспечит организм достаточным количеством белка для поддержания его нормального уровня.

К лучшим треониновым продуктам относятся:

Органическое мясо (включая курицу, баранину, говядину и индейку)

Рыба, пойманная в дикой природе (включая дикого лосося)

Молочные продукты

Творог

Яйца

Морковь

Бананы

семена кунжута

Семена тыквы

Фасоль

Эдамаме

Спирулина

Чечевица

Дефицит редко встречается у людей, которые придерживаются хорошо сбалансированной диеты с высоким содержанием белка. Веганам и вегетарианцам употребление бобов, семян и гороха поможет поддерживать нормальный уровень.