Что такое пектин?
Oct 09, 2023
Что такое пектин?Пектин представляет собой тип структурного волокна, обнаруженного в первичной клеточной стенке и внутриклеточном слое растительных клеток, главным образом во фруктах, таких как яблоки, апельсины, лимоны и так далее. Цитрусовые содержат 0,5–3,5% пектина, который в основном присутств...
Читать далее