Когда дело доходит до натуральных ингредиентов, обычно используемых в продуктах питания и напитках, выделяются две кислоты: яблочная кислота и винная кислота. Хотя оба они относятся к категории органических кислот, они имеют разные свойства и области применения. В этой статье мы рассмотрим раз...