Ванилин является одним из важных пищевых ароматизаторов и ароматизаторов, а также сырьем для производства пищевых добавок. Он имеет насыщенный и стойкий аромат стручков ванили и в 3-4 раза ароматнее ванилина.
КАС № :
121-33-5ЭИНЕКС :
204-465-2Упаковка :
25KG/DRUMБренд :
TOPINCHEM®Источник :
CHINAФормула :
C8H8O3Минимальный заказ :
200KGЭлемент :
VanillinПоставка производителя пищевой синтетический ванилин CAS121-33-5
Описание
Ванилин Имеет сильный и уникальный аромат стручков ванили со стабильным ароматом, который трудно улетучиться при более высоких температурах. Его можно использовать во многих ежедневных формулах химических эссенций, но в основном он используется в пищевых эссенциях.
Спецификация
Элемент | Единица | Спецификация | Результат |
Описание | — | Кристаллы от белого до слегка желтого цвета | Белые кристаллы |
Запах | — | Запах и вкус ванили | Запах и вкус ванили |
анализ | % | ≥97,0 | 99,98 |
Диапазон плавления | ℃ | 81-83 | 81,3-82,5 |
Растворимость | — | 1 г растворяется в 100 мл воды при 25°, в 20 мл глицерина и в 20 мл воды при 80°. | Соответствовать |
Инфракрасная идентификация | — | Соответствие стандартным спектрам ванилина | Соответствовать |
Убыток от высыхания | % | ≤0,5 | 0,04 |
Остаток при зажигании | % | ≤0,05 | 0,02 |
Приложение
Ванилин съедобный ароматизатор с ароматом ванили и сильным молочным вкусом. Это незаменимое и важное сырье в индустрии пищевых добавок. Он широко используется в различных вкусоароматических продуктах, которым необходимо усилить молочный вкус, таких как торты, холодные напитки, шоколад, конфеты, печенье, лапша быстрого приготовления, хлеб и табак, ароматизаторы, зубная паста, мыло, парфюмерная косметика, мороженое, напитки и Ежедневная косметика играет роль в усилении и закреплении аромата. Его также можно использовать в мыле, зубной пасте, парфюмерии, резине, пластике и фармацевтических препаратах.