L-арабиноза — это природный пентозный сахар с широким и постоянно расширяющимся спектром применения, в первую очередь благодаря своей уникальной биологической функции в качестве селективного ингибитора кишечной сахаразы. Основные области её применения — пищевая, фармацевтическая и промышленная биотехнология.
КАС № :
5328-37-0ЭИНЕКС :
226-214-6Упаковка :
25Kg/drumБренд :
TOPINCHEMИсточник :
ChinaМинимальный заказ :
25KgТехнические характеристики
| Элемент | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Белый кристаллический порошок | |
| Чистота (ВЭЖХ) | ≥99,0% | 99,7% |
| Потеря при сушке | ≤0,3% | 0,055% |
| Остатки после прокаливания | ≤0,1% | 0,02% |
| Специфическое вращение | +102°~+105° | +104,2° |
| Температура плавления | 154,0°C ~ 160,0°C | 155,1°C ~ 157,0°C |
| Хлористый | ≤0,005% | ≤0,005% |
| Сульфат | ≤0,005% | ≤0,005% |
| Свинец (ICP) | Максимум 0,5 ppm | <0,1 ppm |
| Мышьяк (ICP) | Максимум 2 ppm | <0,1 ppm |
| Кадмий (ICP) | Максимум 0,5 ppm | <0,1 ppm |
| Ртуть (ICP) | Максимум 0,5 ppm | <0,1 ppm |
| Общее количество колоний | ≤3000 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Колиформные бактерии | ≤3 MPN/г | <3 MPN/г |
| Дрожжи и плесень | ≤25 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Необнаруженный | Необнаруженный |
| Шигелла | Необнаруженный | Необнаруженный |
| Стафилококк | Необнаруженный | Необнаруженный |
L-арабиноза — это универсальный низкокалорийный функциональный сахар, широко используемый в следующих отраслях промышленности: